Le pistou de roquette est beaucoup plus doux que le pistou basique et puis ça change un peu!
Très bon avec les recettes à base de parmesan ou bien tout simplement avec des pâtes.
Ingrédients
- Une grosse poignée de roquette
- 1 gousse d'ail
- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 30 g de parmesan
- Sel, poivre
Épluchez la gousse d'ail.
Mélangez tous les ingrédients.
Mixez-les.
Le pistou de roquette est prêt!
Bon appétit!
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