mercredi 18 février 2015

Donuts aux Oréos® {Mardi Gras}

Donuts aux Oréos

Vous vous souvenez de ma recette de donuts de l'année dernière ? Les donuts praliné et sésame

J'avais adoré cette version non frite et mon acquisition d'un appareil à mini donuts. Evidemment, pour ceux qui aiment les beignets, les donuts pour leur goût de friture notamment, vous risquez d'être déçus par ma recette. Pour tous les autres, vous risquez de devenir addicts :) 

Cette année, pour Mardi Gras, j'ai voulu réitérer, après avoir sorti puis rangé mon appareil à gaufres pour mes gaufres feuilletées au Nutella®, j'ai sorti l'appareil à donuts pour tester une variante aux Oréos®. 

Le mélange du croquant des Oréos et le moelleux du donuts est très sympa.
Laissez vous tenter, vous m'en direz des nouvelles ! 

Donuts aux Oréos

Préparation : 30 minutes 

Ingrédients pour une vingtaine de mini donuts 

- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- 1 cuillères à soupe de levure chimique 
- 100g de farine
- 1 pincée de sel 
- 3 cuillère à soupe de sucre
- 1/2 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- 30g de beurre fondu 
- 100ml de lait 
- 9 Oréos®

Glaçage 

- 3 cuillères à soupe de crème fleurette
- 100g de sucre glace 
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille 

Topping 

- 1 Oréo®

Dans un saladier, mélangez l’œuf avec le sucre, le sel puis ajoutez la farine, la levure, l'huile, le beurre fondu, l'extrait de vanille. Ajoutez les Oréos® émiettés puis le lait. Mélangez bien. 

Faites cuire les donuts dans votre appareil à mini donuts ou dans un moule à donuts dans votre four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes environ. 

Quand ils sont cuits et refroidis, trempez un côté des donuts dans le glaçage préparé préalablement (mélangez la crème, le sucre glace et l'extrait de vanille dans un bol). Décorez avec de l'Oréo® émiétté. 

Dégustez ! 

 Donuts aux Oréos 

Donuts aux Oréos

6 commentaires:

  1. Je pense que je ferais définitivement partie des addict !! C'est top de pouvoir faire des donuts sans friture, mais ou puis-je trouver ce fabuleux appareil ?
    Et tes donuts aux orée, huuuuuummm j'en veux bien un ;)

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Désolée, je viens de voir que je n'ai pas répondu ! J'adore aussi l'idée des donuts sans friture.
      L'appareil je l'avais trouvé sur leboncoin

      Supprimer
  2. Mmmmh de belles et bonnes petites douceurs...

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Le problème avec les petites douceurs c'est que petite + petite = grosse :)

      Supprimer