Chocolat Chaud Maison

Je n'ai pas trop le temps de venir par ici ces jours-ci, je suis pas mal occupée et une des choses dont j'ai envie quand je me pose enfin dans mon canapé avec un plaid, est un bon chocolat chaud maison bien fort en chocolat.

Habituellement, le chocolat chaud chez moi se résume à du lait et du cacao amer en poudre (hé oui je suis une adepte du chocolat noir amer sans sucres) mais le chocolat chaud dont je vous parle là est celui avec du lait entier, de la crème, du chocolat pâtissier, bref un chocolat chaud maison bien gourmand et bien fat ! On a au moins besoin de ça avant de commencer le printemps pour de vrai, les smoothies et notre cure detox Objectif Bikini. 

Enjoy ! 

Et vous, votre chocolat, vous l'aimez comment ? Vous avez déjà tenté le chocolat chaud maison très gourmand ? Vous êtes déjà passés aux smoothies ? 

Chloé. 

Préparation : 10 minutes

Ingrédients pour 4 chocolats chauds

- 150g de chocolat pâtissier

- 40cl de lait entier

- 30cl de crème liquide

- 1 gousse de vanille

Facultatif : 2 pincées de cannelle, 2 cuillères à soupe de sucre, marshmallows

Dans une casserole, faites chauffer le lait et la crème liquide. Ajouter les graines de la gousse de vanille et le chocolat pâtissier. Homogénéisez bien.

Personnellement, j'aime le cacao amer, je ne mets pas de sucre mais libre à vous d'en ajouter. Vous pouvez également ajouter de la cannelle si vous aimez. 

Quand le chocolat chaud est bien chaud, servez et déposez des marshmallows sur votre chocolat. 

Bonne séance de cocooning.