Smoothie bowl à la framboise {Octobre rose}

Comme je suis adorable, je pense à votre ptit déj du lundi matin avec mon smoothie bowl à la framboise. Vous savez, celui qui est censé vous donner des forces pour toute la semaine ! 

Bon la vérité, c'est que j'ai eu enfin pris un peu de temps aujourd'hui pour l'article du smoothie bowl dont j'avais déjà partagé la photo sur instagram il y a quelques temps. J'ai imaginé mon smoothie bowl tout rose pour apporter ma maigre contribution (mais contribution quand même !) à Octobre Rose. Il s'agit de la campagne d'information du mois d'octobre pour lutter contre le cancer du sein. J'essaie tous les ans de me prêter au jeu des recettes en rose : Choux à la rose, Tartinade betterave chèvre, Riz au lait framboise nougatine. 

Je laisse un peu tomber mon traditionnel porridge d'avoine en ce moment pour le troquer contre le smoothie bowl avec mon chia pudding. Il permet de varier chaque matin tout en gardant la même base. On change de fruits, de graines et hop le tour est joué. Pour celles et ceux qui préfèrent, vous pouvez changer le lait par des boissons végétales. 

Et vous, vous avez adopté le smoothie bowl ? Que mangez-vous le matin ? Vous êtes plutôt ptit déj de champion ou barbouillés ? 

Chloé. 

Préparation : 15 minutes + 1 nuit de réfrigération

Ingrédients pour 1 smoothie bowl

Chia pudding

- 3 cuillères à soupe de graines de chia 

- 20 cl de lait

Smoothie

- 1 banane

- 12 framboises

- 5cl de lait

Topping

- noix de coco râpée

- graines de lin

- graines de tournesol

- avoine

- framboises

- myrtilles

Préparation du chia pudding : Mélangez les graines de chia avec le lait et laissez reposer toute une nuit. Si vous le pouvez, mélangez tous les 15-30 minutes au début pour que les graines se mélangent bien. 

Préparation du smoothie : Mixez la banane, les framboises et le lait. Réservez. 

Préparation du smoothie bowl : Dans un bol, mettez 3/4 de smoothie, 1/4 de chia pudding (ou moitié moitié selon vos envies et préférences, il n'y a pas de règle !) et saupoudrez de flocons d'avoine, graines de tournesol, de lin, de noix de coco râpée, de framboises et de myrtilles. 

Bon ptit déj !