Au Petit Paris - Restaurant 17ème

Mercredi dernier, j'étais invitée par La Fourchette au restaurant de Norbert Tarayre, Le Saperlipopette à Puteaux pour lancer La Quinzaine de Paname ! 

La Quinzaine de Paname c'est quoi ? C'est un événement gastronomique réunissant un grand nombre de restaurants Parisiens (et Ile de France) qui proposeront des réductions de - 40% à - 50% sur leur carte. 

Nous Restaurant - Paris 9

On se retrouve aujourd'hui pour un article Bonnes Adresses Gourmandes avec un de mes coups de cœur du moment : Nous Restaurant ! 

Un endroit superbe, une déco au top, une ambiance cosy et chaleureuse, de la super food, un fast-good comme on les aime. 

Un 1er avait déjà ouvert il y a plus d'un an rue de Paradis dans le 10ème arrondissement de Paris, je n'ai pas eu l'occasion d'y aller mais s'il est à l'image du 2ème, n'hésitez pas. J'ai eu la chance de tester Nous pour l'inauguration du restaurant avec Paula et Henri, les 2 heureux fondateurs, et j'y suis retournée avec M.JaiFaimdAromes tranquillement, la magie a de nouveau opéré. 

J'aime ce genre d'endroit où l'on peut manger des choses bonnes, simples, réalisées avec des produits de qualité, souvent bio et labellisés, où carnivores, veggies, allergiques / intolérants peuvent trouver de quoi manger comme ils le souhaitent. Le tout avec une petite pointe de saveurs d'ailleurs comme j'adore. 

Vous pouvez simplement y manger le midi, le service est rapide et les plats copieux, ou bien venir le soir pour un bon moment à la cool entre amis. 

Je vous conseille non seulement de manger mais aussi de boire ! Il y a des cocktails, des jus et smoothies du moment mais aussi la carte des vins naturels soigneusement sélectionnés.  

Le petit plus ? Tout est fait maison, même le ketchup (moi qui déteste ça, je me suis resservie plutôt deux fois qu'une) ! 

Bref, vous l'aurez compris, je suis tombée amoureuse, si vous cherchez une cuisine fraîche, saine et variée, vous êtes au bon endroit. La bonne nouvelle pour moi est que je change bientôt de job et que je vais travailler tout tout à côté, j'ai déjà trouvé ma nouvelle cantine :) 

NOUS RESTAURANT 

8 rue de Châteaudun 

75009 PARIS 

Tél. : 09 50 51 58 82 

Ouvert du Lundi au Samedi 

12h-14h30 // 19h-22h30 

Métro 12 : Notre Dame de Lorette 
Métro 7 : Cadet 

Sur place
En livraison

A emporter 

Réservation en ligne possible

Miam Miam

Mise en bouche : Noupe du jour 5€, Salade du Jour 5€, Tortillas / Guacamole 9€

Plat : Nous Bol 12€, Nourrito 13€, Nourger 14€, Grande Salade 12€, Frites 3,5€

Cocktail 8-9€ / Verre de Vin 5-6€ 

Nourmandises 5-6€ : Cheesecake framboise, Blondie Glace Vanille, Carotte Cake Caramel, Moelleux Orange sauce chocolat, Banana Bread Glace Vanille.

Vous avez déjà été mangé chez Nous (Paradis ou Châteaudun) ? Vous avez aimé ? Vous connaissez d'autres petites pépites de cuisine fast-good ou autres super bonnes adresses ? N'hésitez pas à partager vos expériences en commentaires ! Je serai ravie d'aller tester d'autres endroits comme celui-ci. 

Chloé. 

L'Ami Jean - Stéphane Jego

Hello à tous, 

Je vous retrouve aujourd'hui pour vous parler d'un restaurant testé récemment sur Paris : L'Ami Jean. Depuis longtemps, j'entendais parler du Chef Stéphane Jego, le breton pionnier de la Bistronomie française, et de sa cuisine. C'est Chef Damien, à l'Atelier 750G, qui m'avait parlé de son Riz au lait à tomber par terre. Je me demandais un peu comment un Riz au lait pouvait être transcendant, maintenant j'ai compris :) 

J'ai découvert un restaurant convivial et chaleureux où la cuisine ouverte permet d'observer le Chef et son équipe aux fourneaux dans une ambiance pleine de gourmandise, de générosité et de bonne humeur : The Bistro to be, un repaire de Gourmands Gourmets ! Stéphane Jego, souvent comparé à un artiste, définit, lui, sa cuisine comme une cuisine de partage et de plaisir. Il a ouvert son restaurant en 2002 après avoir travaillé avec les plus grands (dont Yves Camdeborde). 

L'ambiance y est bon enfant mais les assiettes sont loin d'être négligées. Vous ne trouverez pas de Menu type à L'Ami Jean mais une carte qui change au gré des envies et des saisons. Le Chef attache beaucoup d'importance à trouver des producteurs qui sortent des sentiers battus et qui proposent des produits d'exception. Il n'hésite d'ailleurs pas à les mettre en avant et à communiquer sur la provenance de ses produits. 

Stéphane Jego a d'ailleurs récemment rejoint le Cercle des co-fondateurs du Collège Culinaire de France et l'Ami Jean, son restaurant, devient le 1000ème "restaurant de qualité". Il témoigne ainsi sa volonté de participer au rayonnement de la gastronomie française et de renforcer les synergies entre producteurs-artisans et restaurateurs. L'association se donne pour mission de représenter, promouvoir et transmettre l'identité de la cuisine française ainsi que la tradition, la diversité et la capacité d'innovation qui la caractérisent. 

Vous trouverez des entrées à environ 20€ et des plats à environ 40€. N'oubliez surtout pas de tester le fameux Riz au lait en dessert, un classique à L'Ami Jean (vous pouvez d'ailleurs en commander à emporter !). Le mieux est encore de prendre le Menu "Carte Blanche" à 55€ le midi et 78€ le soir et de vous laisser guider par le Chef pour goûter un bel assortiment de sa cuisine si particulière. 

Vous ne resterez pas insensible au charme du lieu, de Stéphane Jego et de la cuisine de cet endroit parisien sans prétention où les réservations se bousculent (Pensez à réserver !). 

L'Ami Jean

27 rue Malar 

75007 PARIS 

01 47 05 86 89 

Transports : Alma Marceau (9), Pont de l'Alma (RER C), La Tour-Maubourg (M8), Invalides (M8-13 / RER C)